Ten wpis jest stworzony na prośbę Gospodyni, która spodziewa się wege-gości 🙂 Napisała mi, że ma dosyć przygotowywania burgerów warzywnych i chciałaby zaskoczyć znajomych nieco bardziej wyszukanymi posiłkami.
O ile moi znajomi wpadają do mnie przeważnie na pizzę domowej roboty lub desery, postanowiłam poszukać dosyć prostych, ale robiących wrażenie przepisów 🙂
Oto moje propozycje dla wszystkich, którzy chcieliby poczęstować wegańskich gości czymś smacznym, lecz nieskomplikowanym:
1. Przekąski – opcjonalne, ale przydadzą się, gdy na główne danie trzeba jeszcze poczekać, a goście są już głodni 🙂
https://ervegan.com/2016/12/kaski-batata-guacamole/
https://ervegan.com/2018/03/tofu-imbirowej-glazurze/
http://www.jadlonomia.com/przepisy/salatka-z-czeresni-i-awokado/
2. Dania główne – one w szczególności zapadają w pamięci, o ile są wyjątkowe i dadzą efekt WOW 😉
http://www.jadlonomia.com/przepisy/curry-z-dyni-i-nerkowcow/
http://weganon.pl/2018/08/swietokrzyskie-pigoly.html <— ten przepis przypomina kartacze, więc jest szczególnie bliski memu sercu 🙂
http://vegenerat-biegowy.pl/tarta-ze-szpinakiem-suszonymi-pomidorami-i-kalafiorowym-sosem/
3. Desery – jak finisz, to koniecznie z przytupem i kawą (z mlekiem roślinnym) czy winem (choć nie każde jest wegańskie!).
https://www.kukbuk.pl/wiadomosci/wegan-nerd-poleca-5-weganskich-deserow-dla-poczatkujacych/
Jeśli ktoś z Was postanowi skorzystać z tych przepisów, to czekam nie tylko na zdjęcia oraz relacje, ale przede wszystkim na zaproszenie! 😀
Be good.
Maja
PS. Zdjęcie pochodzi z freestocks.org – strony moich znajomych, którą polecam!